El Brunch abril 21, 2020 – Publicado en: Uncategorized

Por: Andrés Madrigal (Panamá)

Hoy es domingo: Toca brunch o lo que es lo mismo: ¡de un “tentempié” según los castizos!!

El Bruch es la fusión de dos maneras de disfrutar de una comida poco “vespertina-mañanera” (breakfast/lunch). Dicen que su origen procede de New York, más en concreto del Bronx, donde se reunían los amigos y familiares a “almorzar” después de la misa de media mañana, pero obvio que como mejor lo entendemos los noctámbulos “parranderos”, es la paliar los efectos de la resaca del sábado, con el fin de comer con máxima tranquilidad y sin prisa. canariasgourmet.com