Tagliatelle con mango y pollo de corral, con salsa de curry, lima y jengibre Pasta artesana

Pasta fresca al huevo con mango y pollo de corral, con salsa de curry, lima y jengibre.

Ingredientes por 350 gr:  Pasta: 43% harina de trigo, 27% huevos, 30% sémola de trigo duro.  Salsa: 24% pollo de corral, 12% mango, 12% curry, 12% nata, 40% crema de coco, lima, jengibre y sal.

No contiene aromas, edulcorantes, colorantes ni conservantes.

Preparación receta del Chef:

1. Verter la pasta en agua hirviendo con una pizca de sal durante 3 minutos.
2. Escurrir la pasta con cuidado y no enjuagar.
3. Calentar la salsa.
4. Emplatar y a saborear