Paté de Bonito de Burela con Grelos
Conservas Chanquete.
Bonito (Thunnus alalunga), grelos, alga (Gelidium), aceite de oliva, legumbres secas y sal.
Todo el proceso de elaboración de las conservas se hace de un modo totalmenteartesanal, desde el escaldado y pelado de los pimientos del piquillo, pasandopor el relleno, las salsas y el cierre de las conservas.
Para la elaboración de la salsa se utiliza productos frescos de la más alta calidad de las huertas de Navarra y Galicia, como tomates, cebollas, ajos, puerros, zanahorias, etc. Nuestra cuidada elaboración de conservas gourmet garantiza una experiencia gourmet exclusiva sin conservantes ni colorantes.
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