Paté de bonito de Burela con pimientos del piquillo.
El bonito del norte tiene merecida fama, por su intenso sabor, y es bien valorado por aquellos que lo conocen.
Burela es el principal mercado gallego de venta del bonito del norte de todo Galicia.
Ingredientes:
86% de bonito (Thunnus alalunga) de Burela (Lugo-Galicia), pimiento del piquillo, alga (Gelidium), aceite de oliva, legumbres secas y sal.
La pesca del bonito se hace entre los meses de junio y octubre; las mejores horas para pescarlo son las primeras de la mañana y las últimas de la tarde.
Presentación: Tarro de cristal
Chanquete
96 gr.
SIN GLUTEN
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