box foodie

42,47

Esta box contiene:

Tras las cuestas

Añada: 2018
D.O: Ribera del Duero

La filosofía de Traslascuestas es la elaboración de vinos de alta calidad, con un perfil de cata donde se aprecian unas características muy singulares, considerando al viñedo un factor determinante en la calidad, sin olvidar la técnica enológica, para conseguir vinos potentes bien estructurados, con cuerpo, donde se ensamblan y equilibran los aromas para obtener vinos complejos, intensos y elegantes.

 

Albariño Eido da Fonte

Denominación de Origen: Rías Baixas.

Productor: Bodega Eido da Fonte. Pontevedra-Galicia.

Variedad: 100% Albariño. D. O. Rias Baixas.

Formato: 75 cl.

Graduación: 12,5%

Cosecha totalmente manual. Tierra gallega.

 

Lomos de atún con Jengibre de Santa Catarina

El atún es capturado en las aguas del atlántico con linea y anzuelo, a través de un arte de pesca tradicional y centenaria conocida como ” * SALTO E VARA “. Despues se cuece en salmuera , siguiendo la tradición de los antiguos conserveros de la isla de San Jorge. El resultado es un atún de sabor y textura incomparables.

* Método selectivo para una mejor calidad de pescado y buena conservación de la especie.

Ingredientes: Atún, aceite, jengibre y sal

 

Navajas al natural en agua de mar Tito

Destacan por su exquisita textura carnosa y su sabor suave. Su captura por buceo, es laboriosa y

depende del estado del mar. Las convierte en una de las piezas más deseadas y valiosas.

 

Zamburiñas en salsa de vieira

Conservas Rosa Lafuente
Las vieiras cuya concha es conocida como la concha de los peregrinos, y las zamburiñas de morfología similar aunque de menor tamaño, procedentes de las rías gallegas lo que le confiere un sabor suave y especial, en una salsa que consiste en un sofrito muy elaborado.

Rosa Lafuente representa la gama premium de la Conservera. Vestidas con un elegante envase rosa y una redecilla que recuerda a las redes de pesca, las latas de Rosa Lafuente contienen lo más selecto del producto que adquiere esta conservera.

 

Caja kraft regalo

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