Caviar de Wagyu

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16,80

Caviar (Cecina) de Wagyu de 90 g. 

Producto obtenido de las contras (pieza cárnica utilizada para elaborar la cecina) de mayor infiltración, las cuales se someten a un ligero salado y posterior secado seminatural durante al menos 8 meses.

Envasado en atmósfera protegida, en finas lonchas listas para consumir, con un peso aproximado de 90g.

Se recomienda abrir 30 min antes de consumir y colocarlo sobre un plato atemperado para que se derrita ligeramente y disfrutar así de su intenso sabor.

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