nieves, autor en Pepita la gourmet

La gastronomía de Gran Canaria «enamora» y cierra con éxito Madrid Fusión 2021 junio 15, 2021 – Publicado en: noticias

Turismo de Gran Canaria cerró este martes su participación en Madrid Fusión 2021, con su mayor y más ambiciosa apuesta gastronómica. Durante las tres jornadas de este importante congreso gastronómico, Gran Canaria obtuvo «un gran protagonismo por el interés que ha suscitado su propuesta basada en la calidad del producto, un extenso programa de ponencias de alta calidad y una representación de profesionales que cuenta con algunos de los de mayor reconocimiento en cuanto a…

Continuar leyendo

Bodega Mogarén, historia viva de la DO Gran Canaria junio 3, 2021 – Publicado en: noticias

Santa Brígida, mayo de 2021.- El Comité de Cata del Consejo Regulador de Vinos de Gran Canaria visitó recientemente la Bodega Mogarén, emblemática e histórica bodega del municipio de Valsequillo de Gran Canaria. Regentada por Miguel y Segundo Martel, el proyecto Mogarén se remonta a los tatarabuelos de los hermanos. Es una bodega histórica, que elabora su producto con cariño y dedicación, un mimo que se ve reflejado en su producto. Bodega Mogarén es una parada…

Continuar leyendo

Celebra el día del movimiento del vino D.O mayo 31, 2021 – Publicado en: noticias

La celebración de este día pretende reivindicar la importancia del vino con Denominación de Origen (D.O), de los valores a él ligados (calidad, diversidad, autenticidad, arraigo cultural, estilo de vida saludable, protección del medio ambiente y sostenibilidad…) y de todos y cada uno de los territorios adscritos a las denominaciones de origen de vino.

Continuar leyendo

La música y los bailes de la tierra, plato fuerte para celebrar el Día de Canarias mayo 27, 2021 – Publicado en: noticias

Los principales timplistas y las agrupaciones folclóricas actuarán en cinco municipios El timple y la música hecha en Fuerteventura protagonizan los conciertos finales de la agenda cultural Mayo 100% Canarias del Cabildo de Fuerteventura, con los que se celebra y conmemora el Día de Canarias. Decenas de artistas, entre nuevos talentos y grandes históricos de la música, actuarán los días 27, 28, 29 y 30 de mayo, en escenarios de Gran Tarajal, Corralejo, Antigua, Betancuria…

Continuar leyendo

Los quesos de Moya protagonizan la primera ruta gastronómica de ‘Texturas de la tierra’ mayo 13, 2021 – Publicado en: noticias

La cita se celebrará del 13 al 16 de mayo en diferentes establecimientos del municipio norteño Los quesos producidos en la Villa de Moya serán los protagonistas de la primera ruta gastronómica enmarcada en el programa ‘Texturas de la tierra’ puesto en marcha por el Ayuntamiento de la Villa de Moya a través de la concejalía de Desarrollo Local con la financiación de la consejería de Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria…

Continuar leyendo

Un vino de Arico, elegido mejor vino de Canarias 2021 mayo 5, 2021 – Publicado en: noticias

El vino Finca Parque Los Olivos tinto, de la DOP Islas Canarias, elaborado en Arico (Tenerife) por Transformaciones y Servicios SL, ha obtenido el galardón de Mejor Vino de Canarias en el Concurso Oficial Agrocanarias 2021. La distinción especial a la Mejor Imagen y Presentación ha recaído en el vino Niray blanco seco, de la DOP La Gomera, elaborado por Agropecuaria El Guanche SLU; mientras que la Gran Medalla de Oro y Mejor Vino Ecológico de Canarias ha sido para…

Continuar leyendo

Los vinos de Lanzarote logran la única Gran Medalla de Oro, una Medalla de Oro y un Diploma de Plata en “The World of Malvasía” mayo 3, 2021 – Publicado en: noticias

El Grifo consiguió la única Gran Medalla de Oro de este concurso internacional con su vino El Grifo Canario. La Geria obtuvo una Medalla de Oro y un Diploma de Plata gracias a sus referencias Antigua Malvasía dulce 2005 y Manto Malvasía Volcánica 2019. Los vinos de Lanzarote siguen cosechando éxitos este año. Las bodegas La Geria y El Grifo han sido galardonadas en el certamen internacional “The World of Malvasía”. La primera fue premiada por sus referencias Antigua Malvasía dulce 2005 y Manto Malvasía Volcánica 2019,…

Continuar leyendo

Regalos para el Día de la Madre abril 25, 2021 – Publicado en: noticias

¿No sabes qué regalarle a tu madre ? Que no cunda pánico. Todavía tienes tiempo y nosotros ideas para inspirarte. He aquí los mejores regalos de diferentes categorías y precios para que aciertes seguro Además, si no tienes la suerte de compartir con ella este día por algunas de las restricciones del estado de alarma, no te preocupes, porque el regalo se lo puedes hacer llegar igual. Sólo tienes que poner su dirección y su…

Continuar leyendo

GRAN CANARIA, ocio y gastronomía todo el año abril 12, 2021 – Publicado en: noticias

Gran Canaria es un vergel situado en medio del océano Atlántico que debe su sorprendente belleza a su origen volcánico. La variedad de su paisaje y la agradable temperatura durante todo el año le han convertido en un destino único en el que la playa y la naturaleza son simultáneamente sinónimo de diversión y descanso. En una superficie reducida y marcada por una orografía llena de contrastes, la Isla emerge como un lugar ideal para…

Continuar leyendo

MALVASÍA BRUT NATURE, EL CARISMÁTICO ESPUMOSO NATURAL DE LANZAROTE abril 4, 2021 – Publicado en: noticias

Es fruto de un ‘accidente’ en una partida de botellas de Malvasía Semiseco de Bodegas El Grifo Sin duda, una rara perla que, ahora, estrena nueva imagen Sucedió en 1986. Entonces, los corchos de una partida de botellas de Malvasía Semiseco saltaron en parte debido a que el vino, de forma accidental, refermentó. Tres años después, en 1989, tras comprobar que esta variedad de uva autóctona era perfecta para espumosos, El Grifo elaboró Malvasía Brut Nature siguiendo el método…

Continuar leyendo