Tagliatelle con salsa de pesto Pasta artesana

Pasta fresca al huevo con salsa de pesto.

Ingredientes por 100 gr:

Pasta: 43% harina de trigo, 27% huevos, 30% sémola de trigo duro.

Salsa: 20% albahaca fresca, aceite de oliva, queso parmesano, piñones, ajoy sal.

No contiene aromas, edulcorantes, colorantes ni conservantes.

Preparación receta del Chef:

1. Verter la pasta en agua hirviendo con una pizca de sal durante 3 minutos.
2. Escurrir la pasta con cuidado y no enjuagar.
3. Calentar la salsa.
4. Emplatar y a saborear