Orígenes Gran Canaria Me Gusta es un encuentro de profesionales de la gastronomia que nace con el objetivo de visibilizar, poner en valor y desarrollar los productos y la cocina de Gran Canaria
Continuar leyendoCon cinco variedades, este fermento a base de agua y miel, se ha convertido en Europa en toda una tendencia gastronómica
Continuar leyendoCuando llega la Navidad, las empresas y particulares se apresuran a encargar o preparar los Lotes de Navidad pero, ¿Qué debe tener una cesta de navidad?
Continuar leyendoRegalos originales en canarias para esta navidad
Continuar leyendolaprovincia.es La almazara del Cabildo de Fuerteventura se encuentra inmersa en las labores de elaboración de aceite de oliva tras el comienzo de la campaña de recogida de aceituna a principios de este verano. Un total de 33 productores y productoras ya han entregado un total de 23.000 kilogramos de aceituna, según ha informado la Corporación insular. La campaña de recogida de aceituna se inició este mes de agosto, con las aceitunas de tipo arbequina, hojiblanca y…
Continuar leyendocanarias7.es Este molino recibe, además de distintas medallas en diferentes categorías, la distinción de Mejor Gofio de Grano Local del certamen Gofio Gomero de millo, elaborado por Rayco Herrera bajo la Indicación Geográfica Protegida «Gofio Canario», ha sido elegido como el mejor de Canarias por el panel profesional de cata del Concurso Oficial Agrocanarias 2023. Este molino recibe, además de distintas medallas en diferentes categorías, la distinción de Mejor Gofio de Grano Local del certamen…
Continuar leyendocanarias7.es En Tenerife las estrellas Michelin están tan cómodas que ya forman parte del panorama gastronómico de la isla. Fue allí donde empezó todo, con la alta cocina abanderando una revolución culinaria que impulsó al territorio y sirvió de ejemplo para el resto del archipiélago. Pero más allá de las estrellas, aquí el buen comer está garantizado en casi cualquier punto. Y ahí el norte tiene mucho que aportar. Tierra de los icónicos guachinches, que…
Continuar leyendoCanarias7.es Abrirá al público viernes y sábado, de 11 de la mañana a 12 de la noche, y los domingos de 10:00 a 16:00 horas El Mercado de Guía abre este fin de semana al público la zona de gastromercado. Este nuevo espacio gastronómico será inaugurado este viernes 15 de julio, a las 12:00 horas, por el alcalde de Santa María de Guía, Pedro Rodríguez, acompañado de la consejera de Industria y Comercio del Cabildo…
Continuar leyendocanarias7.es Hace seis meses, Guía abrió su mercado y quisimos dar un paseo a ver qué nos encontrábamos. No se lo pierdan porque está lleno de los mejores sabores canarios. A escasos 25 minutos, desde Las Palmas de Gran Canaria o a menos tiempo si eres de los que tienes la suerte de vivir en el Norte de nuestra isla de Gran Canaria, en la primera rotonda según llegas a la Atalaya de Guía, te…
Continuar leyendocanarias7.es El vino agüimense fue reconocido además con un Gran Baco de Oro. El vino dulce Señorío de Agüimes está de enhorabuena. La 36ª edición del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes – Premios Baco lo ha seleccionado como el mejor vino dulce de todos los presentados a este certamen, que premia la calidad de los vinos de la última cosecha, en este caso correspondiente al año 2021. El reconocimiento es doble porque también ha sido…
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