PEPITA LA GOURMET GRAN CANARIA. SOLO ENVÍOS EN LAS ISLAS CANARIAS.
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«Esta maravilla de tierra produce vinos profundos y muy complejos» junio 5, 2018 – Publicado en: noticias

laprovincia.es Mis mandamientos son la humildad, la amabilidad, la discreción y la psicología», señala el sumiller, Custodio López Zamarra Custodio López Zamarra, considerado el mejor sumiller de España, participa en la asamblea anual que aglutina a los profesionales del país, que se celebró ayer en la Isla y que el Cabildo ha hecho coincidir con su IX Degustación de Vinos. ¿Por qué nos merecemos una asamblea de sumilleres de toda España en Gran Canaria? Bueno,…

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El tierno de Montaña Blanca, en la gloria – Publicado en: noticias

laprovincia.es La quesería lanzaroteña, negocio familiar desde hace casi dos décadas, triunfa con la mejor elaboración de Canarias La Quesería Montaña Blanca, explotación familiar artesanal situada desde hace casi dos décadas en el pueblo del mismo nombre en el municipio de San Bartolomé, está en racha. Si el pasado 20 de mayo se alzaba con el primer premio al mejor ejemplar de cabra de leche y el tercero al mejor lote de ganado caprino en…

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Maxorata triunfa en EE UU como el mejor queso de cabra del mundo mayo 24, 2018 – Publicado en: noticias

laprovincia.es El semicurado con pimentón consigue el máximo galardón El queso majorero continúa conquistando el mundo. La penúltima hazaña se localiza en Estados Unidos. El Grupo Ganaderos de Fuerteventura logró con la marca Maxorata de leche de cabra semicurado con pimentón convertirse como el mejor del globo en su categoría en el concurso mundial World Championships Cheese. También, se alzó en el mismo evento con un segundo premio en la categoría de mezcla tiernos y…

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Fuerteventura tiene el mejor aceite de oliva virgen extra – Publicado en: noticias

Un aceite de oliva virgen extra, comercializado bajo la marca Teguerey, ha ganado la tercera edición del concurso convocado por el Cabildo de Tenerife. Este producto –un aceite mezcla de arbequina, hojiblanca y picual– ha conseguido la máxima distinción del certamen, la Gran Oliva de Oro, que lo acredita como el mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias de 2017. El galardón Gran Oliva de Oro al mejor aceite de oliva virgen extra de…

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EL AUGE DE LAS TIENDAS GOURMET mayo 17, 2018 – Publicado en: noticias

Uno de los grandes beneficiados del gran boom de la gastronomía y de la buena cocina, son las franquicias de alimentación y más concretamente las tiendas gourmet. La gourmetería en las palmas también vive un momento de auge, se ha impuesto con ritmo en nuestra vida cotidiana. Beber, comer y regalar sensaciones gastronomicas está de moda y debido a esta demanda ya hay varias tiendas gourmet que se estan abriendo hueco en nuetra isla. La…

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¿De dónde es el mejor Queso de Canarias 2018? – Publicado en: noticias

laprovincia.es Cortijo de Caideros de cuajo vegetal, de la Denominación de Origen Protegida Queso Flor de Guía, Queso de Media Flor de Guía y Queso de Guía, de la isla de Gran Canaria, ha sido elegido «Mejor Queso de Canarias 2018«. Ha sido la producción con Gran Medalla de Oro más puntuada en el marco del Concurso Oficial Agrocanarias 2018, certamen organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias,…

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El vino de Canarias encandila a la revista Forbes – Publicado en: noticias

laprovincia.es El medio estadounidense realiza un reportaje sobre los viñedos isleños El popular medio Forbes ha centrado su mirada a los vinos y viñedos canarios. El periodista del medio estadounidense, Tom Mullen, especializado en gastronomía, cultura y estilos de vida viajó a Lanzarote y Tenerife y ha realizado el reportaje -este 14 de mayo- Why The Vines And Wines Of The Canary Islands Will Twist Your Head With Surprises en donde expone la importancia de…

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Gran Canaria, elegida para celebrar la asamblea de Sumilleres de España mayo 10, 2018 – Publicado en: noticias

laprovincia.es La Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres ha escogido Gran Canaria para celebrar por primera vez en Canarias su asamblea nacional anual el 4 y 5 de junio con la asistencia de un centenar de profesionales de una veintena de enclaves, lo supondrá una oportunidad única para dar a conocer las excelencias vinícolas y gastronómicas de la isla a los mejores especialistas del sector, explicó el consejero de Soberanía Alimentaria del Cabildo, Miguel Hidalgo.…

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El sabor de las Islas seduce mayo 9, 2018 – Publicado en: noticias

La gastronomía canaria potencia en el Salón Gourmet 2018 la calidad y originalidad de sus productos, en su mayoría de elaboración artesanal laprovincia.es Los productos canarios destacan en el Salón Gourmet de Madrid por su originalidad. Ni mejores ni peores que los del resto de las regiones de España, pero sí diferentes. Los hacen así las características geográficas, climáticas y ambientales de las Islas y es lo que se intenta potenciar entre el mercado sibarita…

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Pepita la gourmet
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