PEPITA LA GOURMET GRAN CANARIA. SOLO ENVÍOS EN LAS ISLAS CANARIAS.
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Ruta gastronómica por Canarias: Gran Canaria septiembre 11, 2022 – Publicado en: noticias

canarias7.es/ Hay un lugar muy cercano al aeropuerto de Gran Canaria que es uno de los locales más famosos de la isla. Y lo es por un producto en concreto: los bocadillos de pata. En efecto, hablo del bar Yazmina, todo un emblema que no para de recibir reconocimientos y visitas en el barrio del Calero, en Telde. Es por méritos propios nuestra primera parada en la isla para el desayuno, y las expectativas se…

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Ruta gastronómica por Canarias: Tenerife septiembre 2, 2022 – Publicado en: noticias

canarias7.es En Tenerife las estrellas Michelin están tan cómodas que ya forman parte del panorama gastronómico de la isla. Fue allí donde empezó todo, con la alta cocina abanderando una revolución culinaria que impulsó al territorio y sirvió de ejemplo para el resto del archipiélago. Pero más allá de las estrellas, aquí el buen comer está garantizado en casi cualquier punto. Y ahí el norte tiene mucho que aportar. Tierra de los icónicos guachinches, que…

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El Mercado de Guía abre este viernes la zona de gastromercado con cinco puestos para disfrutar de la mejor oferta gastronómica julio 17, 2022 – Publicado en: Uncategorized

Canarias7.es Abrirá al público viernes y sábado, de 11 de la mañana a 12 de la noche, y los domingos de 10:00 a 16:00 horas El Mercado de Guía abre este fin de semana al público la zona de gastromercado. Este nuevo espacio gastronómico será inaugurado este viernes 15 de julio, a las 12:00 horas, por el alcalde de Santa María de Guía, Pedro Rodríguez, acompañado de la consejera de Industria y Comercio del Cabildo…

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Antonio Pérez, del restaurante La Jamoneria de Gran Canaria, gana el I Concurso Nacional de Mejor Bocadillos de Queso de España julio 16, 2022 – Publicado en: Uncategorized

 El cocinero Antonio Pérez, del restaurante La Jamoneria (Gran Canaria), fue elegido ganador por su bocadillo Soy Canario: Queso ahumado palmero, pan de mojo rojo suave, una fina capa a pincel de mostaza de Dijon, berros aliñados con miel de palma, medio tomatito deshidratado y unas cortezas de cerdos crujientes. Queso ahumado palmero, pan de mojo rojo suave, una fina capa a pincel de mostaza de Dijon, berros aliñados con miel de palma, medio tomatito deshidratado y unas cortezas de cerdos…

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Un paseo lleno de sabor por el Mercado de Guía junio 25, 2022 – Publicado en: Uncategorized

canarias7.es Hace seis meses, Guía abrió su mercado y quisimos dar un paseo a ver qué nos encontrábamos. No se lo pierdan porque está lleno de los mejores sabores canarios. A escasos 25 minutos, desde Las Palmas de Gran Canaria o a menos tiempo si eres de los que tienes la suerte de vivir en el Norte de nuestra isla de Gran Canaria, en la primera rotonda según llegas a la Atalaya de Guía, te…

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Señorío de Agüimes, elegido mejor vino dulce de 2021 de España junio 14, 2022 – Publicado en: Uncategorized

canarias7.es El vino agüimense fue reconocido además con un Gran Baco de Oro. El vino dulce Señorío de Agüimes está de enhorabuena. La 36ª edición del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes – Premios Baco lo ha seleccionado como el mejor vino dulce de todos los presentados a este certamen, que premia la calidad de los vinos de la última cosecha, en este caso correspondiente al año 2021. El reconocimiento es doble porque también ha sido…

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Así es el producto gastronómico de Gran Canaria que ha enamorado a Cristina Pedroche junio 10, 2022 – Publicado en: noticias

La presentadora de Vallecas está en la isla para rodar la segunda edición de ‘Love Island’ Gran Canaria, al igual que Canarias, es un paraíso que no solo tiene las mejores playas de España y paisajes, tanto de costa como de montaña, que no tiene nada que envidiar a otros del territorio peninsular e incluso del resto del planeta. Los productos gastronómicos canarios traspasan cada vez más las fronteras isleñas para instalarse en los paladares de aquellos…

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Este es el queso grancanario que enamora al chef Dabiz Muñoz: “Es una locura” junio 8, 2022 – Publicado en: noticias

El tres estrellas Michelin cocina unos escalopines con uno de los productos estrella de la gastronomía canaria El chef Dabiz Muñoz compartió en la mañana de este jueves en sus redes sociales una receta de escalopines de ternera donde uno de los principales ingredientes es un queso grancanario que calificó como “locura” y “gominola”. Se trata del flor de Guía elaborado por El Cortijo de Caideros, que el cocinero destaca por su sabor. El vídeo ya tiene más…

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Las queserías de Fontanales celebran el impulso que les ha dado ‘La Colonial’ mayo 24, 2022 – Publicado en: Uncategorized

canarias7.es Raúl Afonso, alcalde de Moya, destaca la «apuesta decidida» que este restaurante ha tenido por el producto local en el acto de su primer aniversario 365 días después, lo que empezó como una tasca para degustar los quesos de la zona y una casa rural para disfrutar del paraje que ofrece Fontanales, ‘La Colonial’ se ha convertido en un restaurante que pone en valor el trabajo de siete queserías moyenses y en embajador de…

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Triunfo de los quesos de cabra canarios en el Salón Gourmets de Madrid abril 28, 2022 – Publicado en: noticias

canarias7.es Los quesos premiados compiten ahora por convertirse en el Mejor Queso de España, cuyo veredicto se conocerá el jueves Los quesos de Canarias siguen cosechando éxitos más allá de sus fronteras. Tanto es así que el queso de Julián Díaz, de la marca Arquema-DOP Majorero, ha conseguido el premio de mejor queso de cabra joven de España, mientras que el Guatisea curado, de la quesería Montaña Blanca, de Lanzarote, el reconocimiento de mejor queso…

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Pepita la gourmet
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